來到布根地葡萄酒產區,有些什麼好玩的呢?
- 熱鬧滾滾的年度酒展活動(Chablis & Beaune)
- 酒莊參訪和桶邊品飲
- 美味的布根地食材和傳統料理
- 逛市集認識當地食材......
這堂課就要教大家各種布根地葡萄酒產區以及分級制簡介,並且讓妳們下課後都能夠了解布根地葡萄酒酒鄉之旅的行程到底該如何規劃!!
講師介紹:
劉婉懿(basil Liu)
旅遊飲食寫作者。SSI 國際唎酒師 Sake Sommerlier,經營個人網站「basil‧食旅手帖」,並為《DIPOLE‧台鋪》之共同創辦人。曾任:傑卡斯葡萄酒年度網路代言人、《双河彎》生活文學誌旅遊專欄作者、「品迷網」之選酒團隊及酒食搭配規劃。
著有《草本新鮮的飲食筆記》一書。
酒款介紹:
1. 法國羅斯柴爾家族香檳(Brut)
2. 法國伯爵藍帶夏布利白葡萄酒2015
3. 法國馬岡波里富斯白葡萄酒2015
4. 法國伯爵藍帶薩維尼萊伯恩葡萄酒 2008
5. 法國伯爵藍帶夏隆內梅克雷紅葡萄酒2014
6. 法國伯爵藍帶夜之谷村莊紅葡萄酒 2014
7. 法國伯爵藍帶夜聖喬治一級喬寶芙紅葡萄酒 2010